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ホームベーカリーで作るパンのレシピ

ホームベーカリーで作るパンのレシピ



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ホットケーキミックスでバナナシナモンマフィン



:材料・・・・・・・8号アルミカップ10個分


 ・ホットケーキミックス・・200g
 ・卵・・・・・・・・・・1個
 ・キャノラー油・・・・・16g(大さじ2)
 ・牛乳・・・・・・・・150ml
 ・バナナ
 ・シナモン

:作り方

 1、ボウルに卵を入れて混ぜ、牛乳を加えて混ぜ、サラダ油も加えて混ぜます。


 2、ミックス粉、シナモンを入れ、混ぜます。

 3、スプーンで型に入れ、バナナを押し込みます。
 
 4、180度のオーブンで15分くらい焼きます。



ミックスを使うと、ホットケーキの味になってしまうので、香り付けに、シナモンを入れました。

バターやお砂糖を使っていないので、普通のマフィンより、カロリー控えめです。
牛乳が多めで、ふわふわです。




こちらは、ホットケーキミックスを使ったレシピがくわしく写真入で載っています。
ビターチョコマフィン



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